Theo xu hướng hiện nay, ngày càng nhiều người sử dụng sữa ngũ cốc trong thực đơn dinh dưỡng của mình. Sữa ngũ cốc vừa bổ sung dinh dưỡng, vừa giúp làm đẹp và tăng cường sức khỏe. Hôm nay, hãy cùng Navan tìm hiểu về sữa ngũ cốc nói chung và sữa ngũ cốc dinh dưỡng Navan nhé!
Sữa ngũ cốc là gì?
Sữa ngũ cốc được ưa dùng hiện nay
Sữa ngũ cốc là thức uống được chế biến từ các loại hạt, có thể là vừng, gạo, ngô, yến mạch; các loại đậu: đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ,… hoặc các loại hạt giàu chất béo như mắc ca, óc chó, hạnh nhân, hạt điều… Sữa ngũ cốc thường được chia thành hai loại dựa trên hàm lượng dinh dưỡng của chúng:
-
Sữa ngũ cốc giàu chất béo, protein: được làm từ các loại hạt như Hạnh nhân, Quả óc chó, Đậu …
-
Sữa ngũ cốc ít chất béo hơn: làm từ yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…
Khi tự chế biến một số loại sữa ngũ cốc, bạn nên ngâm hạt để lên men hoặc nảy mầm để giảm thiểu các thành phần độc hại, giúp tăng hương vị và tăng giá trị dinh dưỡng.
Các lợi ích của sữa ngũ cốc cho cơ thể
Cung cấp đủ dinh dưỡng
Sữa ngũ cốc giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin, chất xơ và nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe như magie, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt đều chứa axit béo omega – 6 giúp tăng sức đề kháng và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Tác dụng tuyệt vời của sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc cũng rất giàu hàm lượng protein, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh. Trung bình 100 ml sữa ngũ cốc chứa tới 15 gam chất đạm, 30 gam chất béo và các loại khoáng chất khác nhau, có thể đáp ứng khoảng 30 – 40% nhu cầu cơ bản hàng ngày của cơ thể.
Ngoài ra, bổ sung sữa ngũ cốc vào thực đơn hàng ngày có thể bảo vệ mắt khỏi nguy cơ giảm thị lực và các bệnh về mắt khác. Lutein và zeaxanthin là những hợp chất chống oxy hóa mạnh được tìm thấy trong sữa ngũ cốc. Những chất chống oxy hóa này thúc đẩy thị lực khỏe mạnh và bảo vệ mắt khỏi bị tổn thương do stress oxy hóa.
Tốt cho tim mạch
Hầu như tất cả các loại hạt trong sữa ngũ cốc đều giàu chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch như vitamin E, axit béo omega-3, chất xơ và chất béo không bão hòa. Chúng có thể giúp giảm cholesterol, giảm viêm, cải thiện sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Người cao tuổi, cao huyết áp, tiểu đường … được khuyến khích nên uống 300-500ml sữa ngũ cốc mỗi ngày sau khi ăn sáng và ngủ trưa. Tuy nhiên, không nên uống quá 500ml / ngày vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.
Dễ tiêu hóa
Sữa ngũ cốc hỗ trợ tiêu hóa
Nhiều người lớn tuổi có khả năng dung nạp lactose kém. Các triệu chứng của hệ tiêu hóa như đầy hơi và tiêu chảy sẽ thường xuất hiện sau khi tiêu thụ thực phẩm và đồ uống có chứa lactose. Lúc này, sữa ngũ cốc là một lựa chọn hoàn hảo vì không chứa đường lactose. Uống sữa ngũ cốc vẫn giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể như sữa bò, nhưng không gây dị ứng và các vấn đề về tiêu hóa.
Phù hợp để giảm cân
Uống sữa ngũ cốc thay thế các bữa trong ngày có thể giúp duy trì cân nặng và vóc dáng thon gọn. Lí do là bởi sữa ngũ cốc chứa ít calo hơn sữa động vật. 100 ml sữa đậu nành chứa khoảng 26 calo, sữa tách béo khoảng 32 calo và sữa bò khoảng 63 calo.
Sữa ngũ cốc không những không gây tăng cân mà còn khiến bạn no lâu. Để giảm cân, ngoài việc duy trì chế độ ăn uống hợp lý, mỗi ngày nên thay thế một bữa (sáng hoặc tối) bằng sữa ngũ cốc không đường, không quá 500ml / ngày.
Làm đẹp và giúp làn da khỏe mạnh hơn
Sữa ngũ cốc rất giàu đồng, một loại khoáng chất giúp điều chỉnh việc sản xuất các protein của da như collagen và elastin. Không đủ lượng protein này có thể khiến da dễ bị lão hóa sớm. Các thành phần tự nhiên có trong sữa ngũ cốc hỗ trợ chống lão hóa, có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp thải độc, duy trì làn da hồng hào, khỏe mạnh.
Lưu ý khi sử dụng sữa ngũ cốc
Lưu ý khu dùng sữa ngũ cốc nên biết
Mặc dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn cần phải biết một số lưu ý quan trọng khi sử dụng sữa ngũ cốc:
-
Cẩn thận đọc kỹ thông tin thành phần trước khi thêm sữa ngũ cốc vào chế độ ăn, vì các loại hạt dễ gây dị ứng.
-
Đối với trẻ nhỏ, cha mẹ cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ uống sữa ngũ cốc, vì thành phần và cách chế biến sữa ngũ cốc khác với sữa tươi hay sữa công thức. Việc sử dụng sữa ngũ cốc trong chế độ ăn không cân đối có thể dẫn đến trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng.
-
Sữa ngũ cốc là thức uống thích hợp cho người ăn chay hoặc những người có vấn đề với sữa động vật (chẳng hạn như không dung nạp đường lactose trong sữa bò) và không có công dụng chữa bệnh.
Sữa ngũ cốc đến từ Navan – sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe
Nếu bạn đang muốn tìm một loại sữa ngũ cốc chất lượng, đảm bảo và tăng cường sức khỏe thì hãy tham khảo sản phẩm của Navan nhé. Bột ngũ cốc Navan là thương hiệu ngũ cốc đến từ Việt Nam, chuyên sản xuất những thực phẩm bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho người tiêu dùng. Các sản phẩm của Navan được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, khép kín do đó chúng tôi cam kết chất lượng sử dụng rất an toàn và hiệu quả.
Thành phần chính của bột ngũ cốc Navan gồm 7 loại đậu: đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, đậu nành, mè đen và hạt sen chiếm tỷ lệ cao nhất chính vì vậy ngũ cốc navan được xem là loại ngũ cốc hữu cơ lành tính phù hợp với mọi đối tượng sử dụng từ trẻ em đến người già, đặc biệt là phụ nữ mang thai và sau sinh, người bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp,…
Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt mua sản phẩm dễ dàng, nhanh chóng, hãy truy cập trang web https://ngucocnavan.sanphamcaocap.net/ nhé!