Chắc hẳn không nhiều người cảm thấy xa lạ khi nhắc tới bột ngũ cốc dinh dưỡng, đặc biệt có rất nhiều người xem đây như một loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, bột ngũ cốc dinh dưỡng là gì và có những công dụng như thế nào thì không phải ai cũng hiểu rõ. Cùng Navan theo dõi bài viết sau đây để biết tất tần tật các công dụng của bột ngũ cốc dinh dưỡng nhé!
Bột ngũ cốc dinh dưỡng là gì?
Bột ngũ cốc là một tên gọi chung cho loại thực phẩm được chế biến từ nhiều thành phần hạt khác nhau. Bột ngũ cốc dinh dưỡng thường sẽ được làm từ 5 loại hạt là: Gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì, mè và đậu (đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành). Các loại hạt này đều mang giá trị dinh dưỡng cao.
Các loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng
Ngoài những loại hạt kể trên, bột ngũ cốc dinh dưỡng cũng có thể là sự kết hợp của nhiều loại hạt khác như: yến mạch, lúa mì, hạt điều, đại mạch,… Trên thực tế, bột ngũ cốc có thể được kết hợp giữa trên dưới 300 loại hạt khác nhau. Vì vậy, sẽ chẳng lạ gì nếu trong thành phần của bột có tên của nhiều loại hạt khác nhau trong danh sách kể trên.
Tác dụng của bột ngũ cốc dinh dưỡng
Bột ngũ cốc mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của trẻ em, mẹ bầu, người già, người mắc các bệnh mãn tính,… bởi lượng lớn chất dinh dưỡng có trong các loại hạt. Cùng tìm hiểu cụ thể các tác dụng này là gì nhé.
Giàu protein và chất xơ
Bột ngũ cốc dinh dưỡng có hàm lượng calo và chất béo ít nhưng lại có lượng protein cao. Dùng ngũ cốc dinh dưỡng vừa có thể hỗ trợ giảm cân, vừa có thể làm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho những ai muốn tăng cân.
Cân bằng lượng đường huyết
Carbohydrate trong ngũ cốc giúp cho quá trình chuyển hóa đường chậm lại, làm cân bằng lượng đường trong cơ thể. Ngũ cốc giàu chất xơ giúp, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa béo phì hiệu quả, rất phù hợp cho những người bị bệnh tiểu đường.
Lợi ích cho tim mạch
Một trong những tác dụng lớn nhất của ngũ cốc dinh dưỡng là làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Tác dụng này có được do chất Avenanthramides có trong bột ngũ cốc giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch rất tốt.
Bột ngũ cốc dinh dưỡng
Chống bệnh ung thư
Trong ngũ cốc có chứa thành phần phytosterol, đây là hoạt chất giúp phòng ngừa bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú và đại trực tràng (một trong những loại ung thư phổ biến nhất hiện nay). Các thành phần như axit phytic, saponin, axit phenolic có tác dụng làm chậm lại quá trình phát triển của bệnh ung thư.
Giảm nguy cơ đột quỵ
Trong một nghiên cứu có đến 250.000 người tham gia, ngũ cốc dinh dưỡng được cho là có thể làm giảm hơn 14% nguy cơ đột quỵ so với việc dùng các loại thực phẩm thông thường. Ngoài ra, một số loại hợp chất có trong ngũ cốc như vitamin K, chất chống oxy hóa cũng có khả năng làm giảm nguy cơ đột quỵ.
Đây là lý do mà ngũ cốc thường được khuyến khích trong chế độ ăn DASH (chế độ ăn lành mạnh với mục đích hỗ trợ điều trị bệnh tăng huyết áp hoặc phòng tăng huyết áp) để nâng cao sức khỏe của tim mạch và giảm thiểu nguy cơ đột quỵ. Một điều cần chú ý là, nếu người lớn tuổi trong gia đình sử dụng bột ngũ cốc dinh dưỡng, gia đình nên chú ý chọn loại hạt phù hợp với tình trạng sức khỏe người ăn.
Tốt cho các mẹ bầu
Các chất thiết yếu như vitamin B1, B2, E, C, K,… có trong bột ngũ cốc dinh dưỡng rất tốt cho mẹ bầu, ngoài ra còn giảm đáng kể nguy cơ bị táo bón. Ngoài ra, Omega 3 trong ngũ cốc còn giúp quá trình phát triển trí não của em bé được tốt hơn, giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh nhờ acid folic có trong ngũ cốc cho thai nhi 3 tháng đầu thai kỳ, giúp các mẹ có thêm sữa trong những tháng cuối của thai kỳ và sau sinh.
Giảm tình trạng viêm
Viêm nhiễm là mầm mống gây ra nhiều loại bệnh mãn tính, trong khi đó bột ngũ cốc dinh dưỡng có thể giúp giảm viêm hiệu quả. Bạn nên kết hợp bổ sung bột ngũ cốc cùng với việc điều chỉnh những thói quen sinh hoạt khác như dừng hút thuốc, hạn chế uống rượu bia, ổn định cân nặng. Nếu làm được những điều trên, nguy cơ mắc các bệnh mãn tính liên quan đến viêm nhiễm sẽ được giảm đáng kể.
Bột ngũ cốc dinh dưỡng Navan
Bột ngũ cốc dinh dưỡng Navan được sản xuất tại Việt Nam trên dây chuyền công nghệ hiện đại và khép kín nên rất an toàn cho người sử dụng. Được chế biến từ 7 loại đậu khác nhau (đậu đỏ, đậu xanh, đậu trắng nhỏ hạt, đậu nành, mè đen, đậu đen xanh lòng và hạt sen), bột ngũ cốc Navan mang đến giá trị dinh dưỡng cao và nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ, mẹ bầu, mẹ sau sinh và người bị tiểu đường và nhiều đối tượng khác.
Để cải thiện sức khỏe của bạn và người thân, bạn hãy cân nhắc bổ sung thêm bột ngũ cốc dinh dưỡng vào chế độ ăn hàng ngày. Việc kết hợp các loại ngũ cốc sẽ mang đến lợi ích lớn cho sức khỏe của bạn và cả gia đình.
Bột ngũ cốc gia truyền Navan
Địa chỉ: CC Citi Esto, Đường 33CL, KDC Cát Lái, Quận 2, TPHCM
Hotline: 0963 102 342
Wedside đặt mua: https://ngucocnavan.sanphamcaocap.net/